Name: Альпина ПРО бизнес. Рестораторы
Brand: Альпина
Price: 144 ILS
Availability: OutOfStock

Альпина ПРО бизнес. Рестораторы

⚠ Это тестовая версия сайта. Заказы здесь не принимаются. Для покупок перейдите на www.isradon.com

Выберите Валюту

Цены будут конвертироваться в выбранную
вами валюту по биржевому
курсу на день покупки.

$ Американский доллар
€ Евро
₪ Шекели

Магазины

0773622996

Выберите Валюту

Цены будут конвертироваться в выбранную
вами валюту по биржевому
курсу на день покупки.
- $ Американский доллар
- € Евро
- ₪ Шекели
0

Авторизация

Акции

Аннотация:

Тридцать известных рестораторов и шеф-поваров, стоявших у истоков современной гастрономической культуры страны, в книги "Рестораторы" делятся своим уникальным опытом, рассказывают о пути в профессию, ошибках и достижениях, дают практические советы тем, кто хочет открыть свой ресторан. В книге нет сухой теории — только честные истории и ценные инсайды из первых уст. Герои интервью — люди, создавшие знаковые ресторанные проекты в Москве, Санкт-Петербурге и других городах: Денис Иванов (#СИБИРЬСИБИРЬ), Вадим Лапин (Ginza Project), Михаил Гончаров (Теремок), Вильям Ламберти (Uilliam’s), Антонио Фреза (Antonio Fresa Group), Александр Мутовин (Много лосося) и многие другие.

Выберите Валюту

Выберите Валюту

Выберите Валюту

Альпина ПРО бизнес. Рестораторы

Аннотация:

Другие книги этого автора

Каталог книг