Большая книга венской выпечки

⚠ Это тестовая версия сайта. Заказы здесь не принимаются. Для покупок перейдите на www.isradon.com

Выберите Валюту

Цены будут конвертироваться в выбранную
вами валюту по биржевому
курсу на день покупки.

$ Американский доллар
€ Евро
₪ Шекели

Магазины

0773622996

Выберите Валюту

Цены будут конвертироваться в выбранную
вами валюту по биржевому
курсу на день покупки.
- $ Американский доллар
- € Евро
- ₪ Шекели
0

Авторизация

Акции

Аннотация:

Веганская бриошь с тыквои?, двухцветныи? круассан, ванильныи? краффин, экзотическии? куинь-аман, турбии?он с яблоками, слое?ная луна, черничныи? цветок... Более 80 авторских и классических рецептов от великолепнои? четверки мастеров хлебопечения. Авторы с удовольствием делятся своим опытом, техникои?, ноу-хау. Это уникальное пособие как для опытных профессионалов, так и для начинающих пекареи?, где представлены все основы и процессы пекарского дела: от приготовления закваски до базовых видов теста и кремов. Около трети рецептов сопровождаются пошаговыми фотографиями, которые помогут освоить оригинальную технику формовки изделии? из слое?ного и бриошного теста.