Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена

Хлеб, который можно всем: старинные русские рецепты на закваске, функциональный хлеб и выпечка без глютена

Аннотация:

Новая книга Анастасии Гагаркиной - гораздо больше, чем просто собрание рецептов, она посвящена пониманию закваски и обмену знаниями о том, почему волшебный процесс ферментации является неотъемлемой частью приготовления самого питательного, полезного и вкусного хлеба. С автором вы пройдете увлекательный путь от подробного изучения ингредиентов до приготовления закваски и выпечки. Узнаете, какая выпечка не приносит вреда здоровью, а главное, как ее приготовить. Научитесь готовить настоящий русский хлеб и выпечку без глютена, веганские десерты.

Читать фрагмент
Вес товара, г: 860
Возрастное ограничение: 16+
Размеры, мм: 84х108/16
Тип бумаги в книге: Мелованная матовая
Тип обложки: твёрдая
Количество страниц: 192
Год издания: 14.01.2022
Теги: Гагаркина
Автор:
Издательство: Эксмо
ISBN: 978-5-04-121771-6
0 отзывов | Написать отзыв
211₪ 251₪
-16%
Оформить заказ

Стандартная доставка

до 21 рабочего  дня

Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничной сети

Добавить на книжную полку
hjk
Люди, которые смотрели это, также смотрели